È molto importante che i sensori siano posizionati correttamente nella zona calda/fredda per ottenere valori reali.
Per questo sono disponibili premistoppa e altri accessori per inserire i logger e sensori in qualsiasi posto.
Sicurezza: garanzia di adeguate condizioni microbiche
Ottimizzazione: riduzione dei tempi e dei costi di processo
Miglioramento della qualità – mantenimento di vitamine e proteine, oltre a garantire la vitalità del / i prodotto / i
Convalida del processo – fornisce documentazione per dimostrare la conformità con le normative stabilite da autorità come FDA, ISO9001, HACCP, GAMP, ecc.
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